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點(diǎn)擊訪問(wèn)2026年四川鹽業(yè)學(xué)校報(bào)名條件和報(bào)名方式是怎么樣?首先,學(xué)校吸引了眾多學(xué)子的關(guān)注。想要報(bào)考該校,考生需要滿足一定的報(bào)名條件。報(bào)考的學(xué)生需具備相應(yīng)的學(xué)歷背景,通常為高中及以上學(xué)歷,且在相關(guān)學(xué)科中表現(xiàn)優(yōu)異。近期學(xué)校開(kāi)展自貢市預(yù)制烘焙產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地工作簡(jiǎn)報(bào)“匠心揉制,‘包’攬基礎(chǔ)”面包制作專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)專刊的活動(dòng),下面大家跟小編一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
1、應(yīng)屆畢業(yè)生,往屆初高畢業(yè)生;2、身體健康,無(wú)傳染病;3、沒(méi)有犯罪記錄,沒(méi)有不良嗜好。
1、學(xué)員可聯(lián)系招生辦教師報(bào)名,也可到學(xué)校報(bào)名。2、中考結(jié)束后,學(xué)生可進(jìn)行網(wǎng)上志愿填報(bào)。
10月17日,2023級(jí)食品五高班在我校預(yù)制烘焙產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地順利開(kāi)展了本學(xué)期第二次主題實(shí)訓(xùn)。本次實(shí)訓(xùn)聚焦“吐司面包制作”,圍繞“梯度化、實(shí)戰(zhàn)化”的培養(yǎng)目標(biāo),幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握基礎(chǔ)面包的核心工藝流程,重點(diǎn)突破面團(tuán)揉制與發(fā)酵控制等關(guān)鍵技術(shù)難點(diǎn),進(jìn)一步鞏固了產(chǎn)教融合育人成效。

為保障實(shí)訓(xùn)順利開(kāi)展,基地與學(xué)校教師提前進(jìn)行了周密部署。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容緊密銜接《焙烤食品加工技術(shù)》課程進(jìn)度,明確以吐司面包的標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程為核心目標(biāo),重點(diǎn)訓(xùn)練面團(tuán)的揉搓、擴(kuò)展、發(fā)酵判斷與烘烤控制。同時(shí),提前備齊各類原料并調(diào)試設(shè)備和參數(shù),確保教學(xué)資源到位。在組織上延續(xù)“基地技師主導(dǎo)實(shí)操、學(xué)校教師強(qiáng)化理論”的雙師協(xié)同模式,并在實(shí)訓(xùn)前再次強(qiáng)調(diào)操作規(guī)范與安全意識(shí),為實(shí)訓(xùn)有序開(kāi)展打下基礎(chǔ)。
實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,基地技師首先系統(tǒng)講解吐司面包的分類、原料功能及工藝控制要點(diǎn),并現(xiàn)場(chǎng)演示從配料、和面、發(fā)酵到烘烤的全流程操作,重點(diǎn)展示揉制面團(tuán)至完全擴(kuò)展階段的“手套膜”狀態(tài)。隨后學(xué)生分組實(shí)操,在“雙師”巡回指導(dǎo)下,親身體驗(yàn)每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)成品質(zhì)量的影響,逐步掌握面團(tuán)溫度、發(fā)酵條件等關(guān)鍵控制技能,并初步學(xué)會(huì)分析常見(jiàn)問(wèn)題產(chǎn)生的原因,動(dòng)手能力和問(wèn)題解決能力得到同步提升。

本次吐司面包專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)有效夯實(shí)了學(xué)生的基礎(chǔ)技能,大部分同學(xué)在面團(tuán)處理與發(fā)酵控制方面達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。作為繼中秋月餅實(shí)訓(xùn)后的進(jìn)階內(nèi)容,本次實(shí)訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了從節(jié)令產(chǎn)品向基礎(chǔ)主食的平穩(wěn)過(guò)渡,體現(xiàn)了技能培養(yǎng)的梯度化推進(jìn)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容緊密對(duì)接烘焙行業(yè)崗位要求,使學(xué)生切實(shí)感受生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工藝標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步深化了“崗課對(duì)接”。雙師協(xié)同機(jī)制也在實(shí)踐中持續(xù)優(yōu)化,展現(xiàn)出校企合作在技術(shù)教學(xué)與人才培養(yǎng)方面的綜合優(yōu)勢(shì)。
以上就是2026年四川鹽業(yè)學(xué)校報(bào)名條件以及報(bào)名方式的情況介紹,學(xué)校考生還需具備良好的身體健康狀況,以確保能夠適應(yīng)學(xué)校的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)要求。學(xué)校會(huì)定期開(kāi)展面試和考核,以選拔出符合培養(yǎng)目標(biāo)的優(yōu)秀學(xué)生。四川鹽業(yè)學(xué)校期待更多熱愛(ài)鹽業(yè)事業(yè)的年輕人加入,共同為行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。如果大家還想了解更多的四川中職學(xué)校新聞,請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注前景通中職網(wǎng)
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